专利号：ZL 201110345141,3

项目简介：糖水莴笋罐头属于一种青菜类罐头食品，这种糖水莴笋罐头，选用了新鲜的茎类莴笋作为原材料，采用传统的水果罐头行业的生产技术标准生产。现代科学研究发现：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益；莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响；因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠；不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长；能刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风等功能。综上所述，本发明具有较好的实用和推广价值。